食品学术讲坛(第四十九期):(1)Metabolic biomarkers for diseases and bioactivity of phytochemical Metabolites. (2) Biosynthesis of Novel Ice Nucleation Proteins

发布者:食品学院发布时间:2019-05-28浏览次数:1

题目:(1Metabolic biomarkers for diseases and bioactivity of phytochemical Metabolites.

      (2)Biosynthesis of Novel Ice Nucleation Proteins
时间:2019528日(周二)上午08:30

地点:食品学院314


主讲人简介:

何其傥(Chi-Tang Ho),美国Rutgers University食品科学系教授,国立台湾大学杰出讲座教授,发表论文500余篇。现任Journal of Agricultural and Food Chemistry副主编,Journal of Food Science, Journal of Functional FoodsInternational Journal of Food and Nutrition Food Control等国际主流期刊编委,Molecular Nrtrition & Food Research高级编辑

黄庆荣(Qingrong Huang),现任美国罗格斯大学食品科学系终身教授,致力于食品化学与纳米食品研究方向。近几年在国际权威杂志发表文章150余篇,受到国际学术界的广泛关注与高度评价。


欢迎广大师生参加!


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