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區市場監管局加強集中醫學觀察點食品安全監督檢查

來源:區市場監督管理局  日期:2020-04-02 打印 【字體:
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  為切實認真貫徹《大興區市場監督管理局關于進一步加強隔離點食品安全檢查工作的通知》精神,區市場監管局成立10支集中醫學觀察點食品安全監督檢查組,對我區集中醫學觀察點進行防疫防控綜合性現場檢查。

  現場檢查中,執法人員對集中配送供餐單位的相關資質進行了核查,張貼了《大興區集中隔離醫學觀察點疫情防控和食品安全操作規范性意見》,并結合《規范性意見》要求和實際情況,對隔離點食品安全中涉及的原材料采購、人員健康、加工制作、餐具消毒、環境衛生、食品留樣、菜品限制、訂餐分餐等8個方面的要求進行檢查規范。并要求隔離點要嚴格按照《通知》精神開展食品安全監督檢查落實情況,提高防疫防控工作的規范性;要加強對配送供餐單位和就餐人員的監督管理,提高防疫防控工作的時效性;要在思想上加強對食品安全的重視程度,提高防疫防控工作的針對性。

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